“一粒果”串起“接二连三”产业融合 夏津“椹”好的“振兴答卷”
2025-01-03 14:32 大众网
每年5月中旬至6月,夏津县的椹果成熟进入采摘期,从四面八方慕名而来的游客们汇聚于此,感受着古桑树群的独特魅力。然而,夏津的桑椹鲜果糖分高,不耐运输和储存,在室温下,新鲜桑葚的存放时间不超过一天,长期以来只能按时令采摘和售卖鲜果,游客们也只能望着新鲜的桑葚果,在树下品尝,却带不走。
为了让夏津的椹果能够走出去,夏津在加强古桑树群资源生态保护的前提下,不断延伸椹果产业链条,扶持培育起一大批椹果类深加工企业,推出了椹果干、椹叶茶、椹果酒等一系列特色椹果产品,原本放不住、运不出、不值钱的鲜桑椹,如今却成了宝贝,不仅获评省级知名农产品区域公用品牌,还成功注册为国家地理标志性商标、获评中国特色农产品优势区称号。
夏津县西闫庙村村民闫慧说:“以前的椹果‘不长腿’,卖不掉只能白扔,现在的鲜果除了卖给游客外,还被当地酒厂收购。下霜后,我们就采集桑叶卖给合作社,经过切碎、烘干、提香等多个步骤,制成具有保健养生功效的桑叶茶。”