从“一粒果”发展到集纳多项专利的“一条链”，夏津椹果正依靠科技走出新发展之路，实现了从一粒椹果到桑葚全元素利用。随着科技引领、创新驱动，夏津的桑产业链条也不断延伸，利用桑叶、桑枝、桑皮、桑根、桑黄等开发出的各种食品、保健类药品深受喜爱。目前，全县拥有各类桑产品研发、加工企业13家，传统加工作坊近20家，围绕桑叶、桑果、桑枝、桑树皮、桑黄、桑籽油等，推动“桑”的全要素利用，开发出五大系列200余种商品，桑产业综合开发年产值达10亿元。

　　在山东椹树下生物科技有限公司生产车间里，记者看到该公司依托夏津黄河故道桑树资源，聚焦桑树培育和示范种植、桑椹、桑叶、桑黄等深加工，生产出椹果酒、椹叶茶、养生休闲食品等系列产品。据了解，公司年产桑叶茶10余吨，年产桑椹果酒3000吨，年加工桑椹酒和桑椹白兰地1200吨。