日照岚山:新春文明集市 引燃“食宿经济”
2025-01-18 11:11 海报新闻
俗话说,衣锦还乡不如年货满筐。在年味市集上,美食是重要一环。从糖葫芦、糖瓜、老式爆米花到岚山特色年货炸鱼、干鱼、鲜鱼货……多彩的市集,在“尝尝尝”“买买买”中感受温暖富足的新年滋味。
刘丛山拍摄
“今天的活动真是太精彩了!”居民姜君脸上洋溢着幸福的笑容,“我还买到了心仪的煎饼和乌黄酱,年味,真是越来越浓了!”
海味鲜美,共享家乡味道
海味儿是“海洋大集”最鲜明的特色。在这里,海鲜是绝对主角,干的、鲜的,应有尽有。
刘丛山拍摄
作为本次活动的重头戏之一,岚山渔家宴备受瞩目。两口大锅烹制着牡蛎、海虹等岚山特色美食。这些地道的渔家美食,不仅仅是味蕾上的享受,更是岚山人割舍不断的味觉记忆。各家餐饮酒店更是拿出了自己的看家本领,鮟鱇宴、带鱼宴、鲅鱼宴……每一道菜品都凝聚着岚山人对美食的热爱和对生活的热情。