咖啡店卖把子肉!库迪咖啡试水“热食便当”能否突围?
2025-02-08 16:36 封面新闻
目前,上述餐点均处于售罄状态。该店店员向记者表示,之前主要是测试销售,只是在春节前卖了几天,销量还可以。至于下架原因,该店员表示,有说法是要升级改进,具体情况暂不清楚,后续是否上架要等通知。
值得一提的是,对于库迪咖啡此次上架的便当快餐,不少网友觉得比较划算,“十几块钱的肉食套餐在北京非常便宜了”“比肩沙县小吃”。有意思的是,记者查询了北京朝阳区的沙县小吃套餐价格,以鸡腿饭套餐为例,沙县小吃的价格均比库迪咖啡套餐更贵一些。
此外,关于盒饭套餐业务的推广计划,记者联系到库迪咖啡相关人员,其回应表示,目前这种新模式还处于实验中,暂不清楚后续推广计划,内部还没确定。
库迪咖啡最便宜的狮子头饭套餐
“杀入”快餐市场,库迪能否破局?
当前,咖啡赛道的竞争依旧激烈。头部咖啡品牌持续扩张加速下沉,与此同时,更多新茶饮品牌不断跨界入局,推动咖啡赛道加速洗牌。在这样的背景下,从咖啡延伸到快餐,库迪咖啡延续低价策略主打性价比路线,能否成为库迪的破局利器?
在业内人士看来,库迪此举的目的是通过“咖啡+快餐+早餐”的全时段模式,增加门店收入,覆盖更多消费场景,吸引打工群体。但与此同时,库迪的品牌形象可能被模糊,快餐与咖啡的消费场景存在冲突,供应链和运营效率也需要优化。