海国志丨价格创下45年新高!美国“蛋荒”持续,特朗普:和我无关
2025-02-20 16:47 海报新闻
2月18日中午,张德超接受媒体采访时说:“我昨天刚逛了超市,每人限购2盒,一盒8.99美元,说是纯天然的绿色鸡蛋。”据其发来的图片显示,他在纽约所购买的鸡蛋一盒有24个,折合成人民币平均2.7元一个鸡蛋,“这只是目前的价格,上周最贵时,19美元只能买到18个鸡蛋(每个鸡蛋约合人民币7.7元)!”
家住马里兰的吴女士则表示,“马里兰鸡蛋短缺倒没像洛杉矶、纽约那么显著,但价格确实是近几十年来最贵的。而且对大部分人来说,鸡蛋每日必备,即使价格上涨,也很难不买。一边是如此日常的食品价格飙升,一边是大规模裁员潮持续,许多家庭压力更大了。”
禽流感暴发超两年
美国鸡蛋今年还要继续涨价
如今,美国“蛋荒”的影响范围已经蔓延到餐饮业。
美国连锁餐厅华夫饼屋宣布,向顾客收取每个鸡蛋50美分的附加费。

2月14日,在美国印第安纳波利斯的一家餐厅,厨师烹饪包含鸡蛋的餐食(新华社图)

2月16日,在美国路易斯安那州巴吞鲁日,一家餐厅的菜单上可见印有“每个鸡蛋多收0.5美元”的贴纸(新华社图)
顾客克拉布说,算上税费和小费后,他与12岁儿子的早餐消费升至27美元,已超出20美元的常规预算。
纽约布鲁克林Montague Diner餐厅每天要消耗数百个鸡蛋,鸡蛋相关菜品占菜单的40%至50%。餐厅的联合经理表示,鸡蛋价格上涨对经营造成巨大压力。