“红果果”变“致富果”,揭秘青州“王坟模式”的乡村振兴之路
2025-03-08 17:56 海报新闻
海报新闻首席记者 张珈玮 记者 周凌峰 潍坊报道
在潍坊青州,有一座人口只有5万多人的山区乡镇,却盛产占有全国市场份额70%以上、国际市场份额30%以上的山楂制品。近年来,这座被称为“中国山楂制品第一镇”的王坟镇,围绕“红果果”,蹚出了一条让农民增收、集体增富、企业增效的“金果果”乡村产业振兴路。
据了解,王坟镇有果品加工企业133家,生产包括各类果脯、山楂原浆、山楂条、山楂糖果等8大系列近百个品种的山楂产品,形成“金潮来、国丰、方圆、仰天、环华、荣安”等10多个山楂制品知名品牌。目前,年产山楂鲜果7.2万吨,山楂制品20万吨,产值超过25亿元。
小山楂撬动大产业
从济潍高速九龙峪出口行驶而来,在S228省道上,挂载着各地车牌的货车穿梭而行。
“这还不是最忙的时候,最忙时都要排队。”青州清风寨山楂发展专业合作社理事长金德功指着道路两侧的山楂园,告诉记者:“每年10月份,收购山楂鲜果时才是最忙碌的。”
3月,春耕时节,有零星身影在山楂园里忙碌着。
“只有修剪枝子,树才能长得旺盛。每棵树有每棵树的特征,平时需要人工做好日常打理,但也要靠经验。”青州清风寨山楂发展专业合作社技术顾问李长祝走到一棵山楂树前:“你看这棵树,去年没长大的干果就需要摘掉,南侧的杂枝太多,也要剪掉……”