根据《治安管理处罚法》第12条规定，已满十四周岁不满十八周岁的未成年人违反治安管理的，从轻或者减轻处罚。唐某和吴某均为 17 岁，属于未成年人范畴，警方在处罚时依法从轻或减轻处理。在民事责任层面上，由于未成年人无财产赔付能力，根据《民法典》第1188条规定，未成年人造成他人损害的，由其监护人承担侵权责任。唐某和吴某作为未成年人，在火锅店向锅底撒尿的行为给海底捞造成的民事损失等赔付，由其监护人承担。（九派新闻）