“吃干榨净”!山东粮食加工转化利用率达98%以上
2025-03-13 20:29 大众新闻
二是聚焦绿色提升。组织召开全省粮食绿色仓储建设和规范化管理现场推进会,以规范管理推进节粮减损工作。实施“绿色仓储提升行动”,地方储备粮库完成绿色仓储升级改造和新建扩建仓容213.58万吨,实施保温隔热、防水防潮改造,促进企业节能降耗、减损增收。济南、临沂、日照等市探索应用智能扦检一体化系统,应用液压翻板卸车机、环保除尘清理筛等高效环保入库设备,自动完成送粮车辆扦样、检验工作,实现无人化操作,不仅效率提升1倍,而且减少粮食撒漏。加强地方储备粮储存环节损失损耗调查,开发“粮食损失损耗管理”模块,实现数据统计信息化,地方储备粮储存综合损耗率从0.42%降至0.38%。
三是引导加工减损。2024年,小麦、玉米、大豆、高油酸花生油、副产物食用资源开发五大国家级技术创新中心,完成粮食深加工领域研发项目62项,申请专利108项,超额完成全年目标任务。实施设备技能化改造,优化生产工艺,德州发达集团研发“六皮九心三渣两尾”制粉工艺,出粉率从77%增至79%,按年加工小麦270万吨计算,可提高面粉产量5万余吨。从“田间”“车间”到“餐桌”,“吃干榨净”每一粒粮食,粮食加工转化利用率98%以上。小麦链条一二三产融合互动循环,产品600余种;玉米链条原料综合利用率98%以上;大豆链条开发产品210余种。鲁花集团、梨花面业等4家粮油加工企业成为国家粮油适度加工标准化试点企业。全省小麦加工损失损耗调查企业234家,抽样数量覆盖规模占入统加工企业的51.5%。小麦加工环节损耗率均在1%以下,平均损耗率为0.55%。