2025年3月18日

　　谣 言最近有“草莓瘟”不能吃草莓？

　　真相：近日，部分社交平台出现大量有关“草莓瘟”的“善意提醒”，称“孩子吃了草莓就会发烧咳嗽、上吐下泻”“草莓上农药残留量大”“草莓带有诺如病毒”“大棚里种出来的草莓是反季水果”，建议大家近期不要食用草莓。经核查，这些说法都违背了农业常识，可能严重误导公众。

　　一吃草莓就生病是因为病菌残留？为避免影响果实品质，在草莓种植过程中，仅在定植初期会使用少量不影响食用安全的农药预防病害，从开花到成熟期内禁用农药。此外，相关部门为保障草莓安全对草莓绿色防控有严格的抽查抽检制度。关于“吃草莓易生病”的误解，主要源于两方面因素：一是在流通环节存在污染风险，如采摘、运输中可能接触微生物，非地产草莓若储存不当滋生细菌等；二是草莓膳食纤维和不可消化的籽粒可能刺激肠道，幼儿及老人过量食用或引发腹泻。因此，建议适量食用，并在食用前保留果蒂冲洗，并用清水或淡盐水浸泡5分钟。此外，诺如病毒感染多与个人卫生有关，并非草莓本身或使用粪肥的原因。