微生物施“魔法”，烂菜叶变营养剂

　　3万亩试验田亩均增收超千元

　　以往，田间地头堆积如山的蔬菜尾菜随处可见，这些老百姓口中的“烂菜叶”含水率高、保存期短，很容易腐烂。这些曾令人头疼的“绿色垃圾”，如今正经历一场蜕变——在微生物的“魔法”作用下，化作滋养沃土的有机肥。

　　3月17日，在沃地丰生物肥料科技（山东）股份有限公司（以下简称“沃地丰”）尾菜处理技术研发中心，科研人员手持移液枪，将不同配比的菌液精准滴入培养基。玻璃器皿中，乳白色的菌液看似平静，实则暗藏“千军万马”。

　　“我们筛选出的7株核心菌种各有绝技，3号菌能在零下环境中保持活性，5号菌专门抑制土传病菌，7号菌负责分解纤维素……”沃地丰负责人屈凡河轻旋试管。这些肉眼难见的微生物是“蔬菜尾菜快速腐解菌剂”，正是破解尾菜处理困局的关键。

　　传统堆肥，菜叶腐熟需要3个月，且易产生恶臭、招致病虫害。沃地丰又是如何让这些蔬菜尾菜变废为宝的呢？

　　这就要从一项科研成果的技术转化说起——前不久，沃地丰成功转化中国农业科学院农业资源与农业区划研究所“蔬菜尾菜生物快腐还田技术”，在滕州市大坞镇设立尾菜处理中心，为解决蔬菜尾菜难题提供了关键技术支撑。

　　大坞镇盛产马铃薯、大白菜等蔬菜，蔬菜尾菜一度让菜农头痛不已。“田间地头没有价值的蔬菜尾菜也能变废为宝了！”屈凡河说，沃地丰通过“低温快腐菌剂+定向抑菌技术”的组合拳，将腐解周期压缩至20天，病原菌灭活率达99%。