极目新闻记者 李贤诚

　　因受“镉”风波影响，千禾味业连日来深陷舆情漩涡。3月21日开盘，千禾味业（股票代码603027）开盘再度跳空下跌，开盘一度跌至5%，截至收盘跌幅收窄，但仍跌3.9%，收盘11.34元/股，公司总市值约为116.5亿元。

千禾官网

　　消息面上，千禾味业的一款酱油产品（御藏本酿380天酱油）因被检测出含有0.01mg/kg的“镉”而引发大众关注，随后又陷入包装是否误导消费者的争议。

　　3月20日深夜，千禾味业发布关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及与零添加相关情况与消费者的沟通说明。就酱油检出“镉”，千禾味业称，媒体报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食品添加剂和其它化学剂。“镉”存在于水、土壤、各类农产品中，酱油产品检出的微量“镉”来源于原料。根据GB2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，酱油主要原料中“镉”的限量为：大豆≤0.2mg/kg，小麦≤0.1mg/kg，食用盐≤0.5mg/kg。公司使用的原材料均符合国家标准要求。

千禾味业说明

　　关于商标与零添加的关系，千禾味业表示，该系列产品不存在蹭热点混淆零添加概念的行为。该商标设立的初心是为了对零添加产品做区别，便于广大消费者选购，不存在误导消费者的行为。虽然公司产品符合相应国家标准，但因前期与消费者沟通不到位，让消费者产生了误会，对此深表歉意。