郑爱芳认为，橘子发霉属于一种常见的现象，并不是偶发现象。如果用来做实验，可以在市场购买橘子，等待自然霉变，然后进行采样。“此前我们带学生做过类似的实验，当时也是让学生在市场购买柑橘，自然发霉。“郑爱芳说，除非是特殊的霉变，有新的研究价值，否则一般来说没有必要直接高价购买发霉的橘子进行实验研究。

　　郑爱芳提醒，接触发霉的橘子，要佩戴适当的个人防护装备，如手套、口罩等，避免直接接触发霉的橘子和吸入霉菌孢子，防止对人体造成危害，如引起过敏反应或呼吸道感染等。在处理发霉样品后，及时洗手和更换实验服，避免将霉菌传播到其它地方。

　　大皖新闻记者 余康生