日照海虹丰收季舌尖鲜味正当时

2025-03-25 10:23 海报新闻

　　海报新闻记者牟怡晓日照报道

　　3月23日上午，在距离日照张家台码头12海里的养殖区，一幅丰收的景象映入眼帘。只见渔民们忙碌地穿梭在养殖区，密密麻麻的浮球下，肥美的海虹挂满缆绳，渔民们正紧锣密鼓地抢收这一片“海中黑金“。快跟随我们的镜头，直击丰收现场!

拍摄｜房红金

　　据了解，今年日照海域的海虹产量喜人，个头大、肉质肥美，品质上乘。这得益于日照得天独厚的海洋环境和渔民们精心的养殖管理。海虹被誉为“海中鸡蛋”，每100克蛋白质含量超70克，富含不饱和脂肪酸和矿物质，是春季滋补佳品。电商直播、冷链物流的加入，更让海虹48小时内直达北上广等多个城市。值得一提的是，海虹养殖还具有生态价值——每吨海虹可固碳220公斤，万亩养殖区相当于一片“海上森林”。