临朐拥有鲟鱼养殖户178家，产量占全省61.54%，鱼苗在江北市场占有率超90%，年生产加工鲟鱼肉约1000万斤、占全省总产量的44.2%。下一步，可实现年供给重量100斤左右的带卵鲟鱼约120万斤，生产鱼子酱约16万斤，占全球鱼子酱总产量的12.3%，占全国总出口量的22.9%。

　　一链富一方

　　临朐着力把每一业做成一条链，最终目的是要带动农民增收致富

　　从种植养殖，到加工销售，临朐着力把每一业做成一条链，实现全链开花，最终目的是要带动农民增收致富。

　　以朗德鹅产业为例，在发展过程中，春冠食品联合当地6家小型养殖场、78个家庭农场共同成立养殖专业合作社，探索“企业+合作社+基地+农户”模式，实行订单式管理，健全了利益联结机制。

　　“合作社统一供应饲料、提供技术培训，统一收购、加工、销售，我们养殖更专业了，也不像以前还得自己愁着找销路。”合作社社员史洪波说，一个养殖棚全年收入将近40万元。

　　沿着产业链往后端看，二产、三产环节也提供了更多增收渠道，让农民在家门口就能挣钱。55岁的寺头镇上河庄村村民王在红，不仅家里种的两亩山楂树能带来收益，还在当地引进的山楂加工企业亿佳食品有限公司上班，每个月稳定收入6000元；70岁的五井镇隐士村村民尹华法，看着这几年村庄吸引越来越多的人来旅游，便把自家的房子改造成了民宿……

　　目前，临朐规模以上农产品加工企业达56家，市级以上农业龙头企业42家。这些企业一头连着市场，一头带起农户，成为产业发展的中坚力量。