答案可能会让你很难受——你和厨房中处理的各种食物，都是来源。

　　我们每天在环境中就会接触到大量微生物，它们会附着在我们的皮肤表面，通过接触传递到我们所及的各种地方。尤其是在厨房环境中，不断进进出出的生鲜食品也会引入不少微生物。当我们接触了这些物品再接触洗碗海绵，就会把微生物传递给它。

　　比如你的手拿了一颗生鸡蛋，上面的沙门氏菌就可能沾到了你的手上，当你拿起厨房海绵准备擦擦台面的时候，沙门氏菌就可能借此钻入海绵中，并在里面的某个“小隔间”里建立自己的大家族。

　　除此之外，在我们清洗各种附着着微生物的食物、器具时，飞溅的水滴还会将微生物们传播到整个厨房环境中，而洗碗海绵通常放置在水池旁，水滴也经常会降落在它身上，让里面的细菌社区又添一个住户。

　　当一块厨房海绵成了微生物的乐园，它不仅会产生异味，也会在你的每次使用中将各种微生物转移到厨房表面。值得庆幸的是，洗碗海绵里大部分细菌并不会致病。

　　但丰富、庞大的微生物群落里，难免有几个可能会使坏的家伙，比如沙门氏菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等，它们都是可能对我们的健康产生影响的有害菌。如果洗碗海绵使用不当，就可能将这些微生物传递到食物表面，让家庭中免疫力较差的孕妇、老人、小孩等，患上食源性疾病。

　　定期清理洗碗海绵

　　真的有用吗？

　　定期清理洗碗海绵，能不能有效减少里面的微生物量呢？只能说，效果聊胜于无。