过去，高难度的点茶技艺，不是人人都能“上手”。即便掌握了技艺，茶艺师的技法水平不同，难以标准化，这都成了抹茶文化推广的阻碍。

　　而今，从一门手艺到一款成熟的产品，距离不过是一台智能抹茶机。

　　拿最难的点茶技艺来说，打一杯细腻醇厚的抹茶，熟练的茶艺师要八分钟，机器三分钟内就搞定；若是把抹茶溶解在饮品里，只需要几十秒，比茶艺师缩短了几倍时间。

　　“近年来，宋韵文化的广泛传播，径山抹茶的人气越来越高。我们选择了新中式茶饮的赛道，看好茶饮的大市场，通过抹茶机来推广传承茶文化。”施鸿鑫说。

　　中华茶人联谊会秘书长孙蔚现场品鉴后评价：“机器制作的抹茶细腻均匀，封闭式生产更保障了食品安全。”

　　据悉，这台凝结新质生产力的设备由杭州径山茶发展历时两年联合研发，攻克低温研磨、标准化击打等技术难关，相关专利达17项。

　　目前，“送机器+卖胶囊”的商业模式已成型，杭州径山茶发展有限公司作为全球唯一抹茶胶囊制造商，正加速布局餐饮、茶饮门店及家用市场。

　　杭州市余杭区政协主席、余杭区径山茶发展领导小组副组长、余杭区茶文化研究会会长沈昱表示：“从南宋茶礼东传日本，到今天智能设备反哺全球，径山茶始终是中国文化输出的重要载体。”

　　活动现场同步启动“北京你好——径山茶2025品饮周”，智能抹茶机将入驻北京多家文化地标。此前，径山茶已与张一元等企业达成战略合作，全面进驻首都茶饮市场。

　　禅意生活新范式 一杯茶里的中国智慧