大众网记者 许炳棋 通讯员 沈象钦 淄博报道

　　凌晨2：00，鲁中蔬菜批发市场内车流穿梭，正值交易高峰时段。30余名身着深蓝制服的市场监管执法队员在市场西门集结——淄博市张店区市场监管局针对肉类、食用油及蔬菜的突击夜查行动，在这个日均交易量逾千吨的农产品枢纽正式启动。

　　“各小组按计划行动”，凌晨2：30指令下达，执法人员分成9组手持文书，迅速进入畜禽肉区、熟食区、蔬菜区等重点区域。生鲜肉品交易区内，执法人员逐户查验动物检疫合格证明；熟食卤味区重点核查进货渠道规范性及经营场所卫生状况；调味品与蔬菜区域则着重检查食用植物油和蔬菜的索证索票情况。

　　与此同时，抽检人员重点对猪肉、牛羊肉、熟食、食用植物油、蔬菜进行抽检，现场取样、封存，4：50，随着最后一批次样本贴好封条，此次夜查计划的40批次抽检全部完成，由第三方公司将样本进行化验，后续执法人员会依据抽样结果依法进行后处置。