“我们的小麦是紫麦，以其独特的紫色成为农作物中的一抹亮色。依托栾城区全域富硒的资源优势以及紫麦本身高蛋白、低脂肪、富含多种微量元素等特点，成为了许多人追求健康饮食的优选。”天亮种植专业合作社理事长赵军海介绍。

　　据了解，栾城区是全省首个完成县级全域富硒土地资源详查及划定的县（区），2023年首批7952亩耕地获得了中国地质学会颁发的天然富硒土地认定证书。

　　近年来，栾城区积极发展富硒农业，制定富硒产业发展规划，持续优化种植结构，打造彩色土豆、紫小麦、富硒小米等富硒特色功能农产品品牌，实现农业高质量发展，帮助农民致富增收。

　　在“栾城集”要提起“明星产品”，那当属黑芝麻丸了，记者走进栾农食品有限公司厂房内，一股浓郁的芝麻香味儿扑面而来。生产线开足马力满负荷生产，各道工序有条不紊，工人们忙着赶订单，现场一派热火朝天的生产场面。

　　在黑芝麻丸的配方与口味创新上，除了传统的黑芝麻与蜂蜜的搭配，企业还融入了黄精、桑葚等药食同源的食材，打造出了具有滋补养生功能的黑芝麻丸。这些新产品不仅满足了消费者对健康食品的需求，更丰富了黑芝麻丸的口味与品种，使其在市场上更具竞争力。

　　延伸产业链条 做强“非遗技艺”文章

　　“羊羔美酒到货了！”15日一大早，“栾城集”工作人员忙忙碌碌，开始补充库存，“羊羔美酒”这一名字引起了记者的兴趣。“羊羔美酒在酿制过程中选取了羊肉作为原材料之一，因此而得名。它是一款低浓度黄酒，酸甜适度，口感独特，比较受市场欢迎。”门店人员李闪闪说。