国际葡萄酒与烈酒贸易展览会@HOFEX将设立七个国家和地区展团，包括法国商务投资署、CAP / Wines of Portugal (葡萄牙) 、DO Toro (西班牙) 、德国、意大利、Junta de Castilla y León (西班牙)、以及新南威尔士 (澳洲)。除此以外，来自中国、爱尔兰、墨西哥、荷兰、罗马尼亚、新加坡、斯洛伐克和乌克兰的新参展烈酒展商更为展览增添全球风味。而今届展览亦将推出ProWine酒吧，供应各式葡萄酒和特制鸡尾酒，让与会者不仅能够探索适合丰富菜单的佳酿，更能充分沉浸于展览所营造的热烈氛围之中。ProWine Hong Kong葡萄酒论坛将邀请三位葡萄酒大师进行大师班讲座，包括邢威MW、Jacky Ang 博士MW和Patrick Schmitt MW，为与会者提供精彩深刻的葡萄酒行业洞察。

2023年ProWine Hong Kong 葡萄酒论坛

　　除了多元化的展览区域外，HOFEX 2025还将举办一系列精彩活动，包括备受瞩目的香港咖啡调酒大赛以及CP-Meiji Speed Coffee Art Championship 2025 – Hong Kong Episode。这个平台不仅让与会者能够把握行业新趋势，还提供寻找创新解决方案和拓展全球商业网络的机会。

2024年香港咖啡调酒大赛

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