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潍坊联通助力智慧养鸡——白羽肉鸡上餐桌,总共分几步?

2025-04-24 14:55   大众网

  依托潍坊联通5G、物联网及云计算技术,新和盛数字工厂实现了饲料加工、孵化养殖、屠宰加工的全链条数字化管控。通过无人机航拍倾斜摄影技术,潍坊联通为峡山区知名企业打造了饲料园区、养殖园区、屠宰加工园区的3D动态模型,结合VR全景技术,观看者可720°沉浸式查看生产场景。

  在“全产业链专题展示”模块中,点击养殖园区的虚拟图标,即可调取实时监控画面,观察鸡群活动、饲料投喂等细节;屠宰加工环节的视频则展示了标准化流水线作业,确保每一只鸡的加工过程安全可控。与此同时,数字技术的应用也带来了生产效率的提升,目前工厂年加工肉鸡22万吨、熟食10万吨。

  第三步:质量溯源 扫码可知“前世今生”

  “买的放心、吃的安心”是消费者对食品的核心诉求。潍坊联通为峡山区搭建的畜产品溯源系统,覆盖从养殖到流通的全链条。每只白羽肉鸡的脚环或包装上均附有唯一二维码,扫描后可查看:养殖场名称、出栏日期、检疫证明等基础信息,养殖期间的温湿度、空气质量记录等环境数据,以及关键生产环节的实时画面存档等。

  目前,峡山区已实现14家饲料企业、12个无害化处理点、7个重点养殖场的全程数据对接。数据集成后,平台会形成农畜产品溯源档案,并以链接形式关联到峡山区企业质量安全溯源系统,用户可以通过查询或进行点击跳转查看数据。

  第四步:智慧服务 政企农三方共赢

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