得益于“特早熟”黄花菜上市时没竞品，且果肉品质优秀等特点，产品受到不少客户青睐，然而，牛森知道，要想产品销路更广泛，物流运输一定要保障。“鲜黄花菜的核心主要是保鲜，一旦开花它就一毛不值了。”牛森说，为保障产品的质量，他自建了送货渠道，每天早上四点工人开始采摘，上午十点前就保证发出，当天便能抵达上海客户的餐桌上。

　　一个人富不算富，如何让这个产业惠及乡亲们才是关键。眼看黄花菜种植产业进入稳定期，牛森便开始逐渐向种植户推广早熟黄花菜。为了保证乡亲们获得收益，从种苗到技术管理直到销售，全部由牛森的团队负责。“乡亲们只需要负责种植，前期投入和后期收入我来兜底，大家干起来有信心，我也有动力。”牛森向大众网记者介绍，除了带领乡亲们种植，在丰产收获季节，从采摘到打包都是附近的村民来负责。丰产时，基地一天收获4万斤黄花菜，带动劳动力400多人，年产值达2000万元。

　　如今，尝到黄花菜种植甜头的牛森，仍在继续探索新的种植模式，比如黄花菜和礼品西瓜、哈密瓜、豆角等的间作种植，此外，牛森也在探索黄花菜的深加工，例如黄花菜干、黄花菜系列饮料、即食产品等，追求效益的最大化。