大众网记者 郑健 潍坊报道

　　食品工业犹如“舌尖上的引擎”，不断为经济高质量发展注入澎湃动力。近年来，潍坊经济开发区食品工业企业顺势而上，不断推进产品与产业升级，精准把握消费者需求，生产适销对路的产品，推动食品工业实现高质量发展。

　　走进山东苏伯食品有限责任公司的生产车间，自动化设备高速运转，一袋袋冻干汤品、即热粥饭通过灌装、灭菌等工序后整齐下线。

　　“我们的冻干技术能很好地保留食材营养，冲泡后口感几乎与现煮无异。”该企业品质保障部负责人介绍。苏伯食品作为国内较早布局冻干食品的企业，不仅开发出涵盖蔬菜、水果、肉类等四大系列产品，更创新推出软包装罐头产品，消费者加热后开袋即食，契合快节奏生活中对于速食食品方便、美味、健康的市场需求。

　　“60秒即食冻干银耳羹”“看这个复水效果！”在电商直播间里，主播正展示着热门产品。随着热水的注入，干瘪的食材瞬间舒展，一碗美味羹汤热乎速成，实时互动评论区不断刷屏抢购。目前该企业产品已进驻全国三千余家商超，同时在线上拓宽销售渠道，更通过跨境电商远销日韩。