在德州扒鸡的电商直播基地，一群“90后”主播正在镜头前热情推介产品。“鲁小吉系列特别适合年轻人，甜辣鸡爪配啤酒，看球追剧的绝配！”直播间里弹幕不断，订单量持续攀升。

　　为打破“老字号=传统”的刻板印象，德州扒鸡®推出年轻化子品牌“鲁小吉”，以多元产品线精准切入休闲零食市场。鸡爪、鸡腿、鸡小腿等即食产品，搭配五香、甜辣、藤椒等潮流口味，去年音乐节一经推出便引发追捧。今年，“鲁小吉”将再度亮相，并推出“摇滚卤味套餐”——19.9元即可享受两根甜辣鸡爪、一根鸡腿和两根蜜汁鸡小腿，附赠的扒鸡灌汤包更添饱腹感。通过高蛋白、便携的零食化设计，德州扒鸡®巧妙地将非遗美食转化为年轻人的“蹦迪燃料”，实现从“地方特产”到“日常陪伴”的转变。

　　传统美食的“破圈”密码：让经典更潮更有趣

　　如何让三百年非遗“玩”出新鲜感？德州扒鸡®的答案是：用互动体验消弭文化距离。

　　音乐节期间，品牌将设置文化展区，将非遗知识问答、香辛料闻香体验、扒鸡造型DIY等玩法融入活动，让年轻人亲手触摸非遗技艺的灵魂；定制周边抱枕、纪念印章等潮玩设计，则赋予老字号更鲜明的青春符号。而“来只扒鸡，接着蹦迪！”的slogan，更将美食与音乐场景深度绑定，用幽默直白的语言完成传统与潮流的对话。