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筝鸣时评丨把芝麻点大的事做到极致——老字号高质量发展的“土味密钥”

2025-05-16 17:47   大众网

  老字号的生命力,在于传统与创新的动态平衡。崔字牌香油在坚守工艺内核的同时,积极拥抱科技创新:与高校合作研发自动化设备,将传统工艺升级为工业化生产;投入千万建设检测中心,实现全流程质量追溯;针对年轻市场推出黑芝麻丸、调味酱等创新产品。这种“守正创新”的模式,既保留了文化价值,又创造了新的消费场景。数据显示,其创新产品已贡献30%以上营收,证明传统产业并非缺乏增长潜力,关键在于以科技赋能提质增效,以需求导向激活市场活力。民营企业需打破“传统与现代对立”的思维定式,在传承中寻求突破,在创新中延续价值。

  生态协同:构建可持续发展的产业生态圈

  崔字牌香油的国际化之路,展现了民营企业融入全球产业链的智慧。从“买全球”的优质芝麻采购,到通过BRCGS、FDA等国际认证实现“卖全球”,企业通过参与17项行业标准制定、布局海外市场消费需求,构建起覆盖研发、生产、销售的全球化生态。同时,借助政策红利推动产业升级,与上下游企业协同发展,形成规模效应与品牌集群。这启示民营企业,高质量发展需要跳出“单打独斗”的局限,善用政策资源、整合产业链条、开拓国际市场,在开放合作中实现可持续增长。

  站在新的历史方位,中国民营经济的高质量发展已进入深水区。崔字牌香油的实践表明,唯有坚守主业筑牢根基、创新融合激发活力、生态协同拓展边界,才能在百年变局中实现从“活下去”到“活得好”的跨越。当更多民营企业将“把小事做到极致”的精神融入发展基因,中国经济的韧性与活力必将在转型升级中持续释放,书写更多“香飘世界”的时代传奇。

  

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