从1.0到7.0门店迭代,蛙来哒如何把餐厅变成年轻人的社交打卡地?
2025-05-21 16:03 海报新闻
2025年推出的7.0超级游戏厅门店,将复古街机、像素风装饰与餐饮结合,顾客等餐时可体验经典街机游戏,感受别具一格的就餐体验。开业期间,该门店线上相关话题曝光量突破600万次。
体验经济,用“社交货币”重构消费逻辑
蛙来哒的门店迭代始终围绕一个核心理念:“用餐环境即社交场景”。在体验经济时代,年轻人不再满足于“吃饱”,而是追求“晒得出、玩得嗨、有共鸣”的消费体验。
蛙来哒深谙“视觉即流量”法则。例如,6.0门店的网红标语“没有紫苏,吃什么牛蛙”成为食客拍照打卡的热门;7.0门店的复古游戏机旁也常聚集拍照人群。这种设计将用餐行为转化为可分享的社交事件。
同时,品牌以“牛蛙+”模式拓展场景边界。6.0门店推出冒烤鸭、炒饭等夜市小吃,7.0门店将牛蛙与长沙知名小吃臭豆腐结合,推出“土豪黑色经典臭豆腐蛙锅”,甚至增设自助冰粉台供顾客DIY。通过“强互动+高颜值”产品组合,延长顾客停留时间,促进社交裂变。
此外,蛙来哒将营销活动深度植入场景。例如,2024年“吃蛙节”通过抖音直播发放9.9元菜品券进行引流,结合线下充值抽奖,形成“线上造势—线下核销—复购反哺”的闭环。
行业启示,场景革命背后的“年轻化方法论”