海报新闻记者 孙海燕 济南报道

　　老年人如何通过膳食调整来维持健康体重，改善机体功能？5月21日上午，山东省卫生健康委举行“鲁医健康说”系列健康知识发布会“全民营养周”专场。会上，山东省疾控中心食品与营养所主任技师闫静弋就相关问题进行了解答。

　　闫静弋表示，合适的体重不仅关系到老年人的日常生活质量，还直接影响其长期的健康状况。对老年人来说，太瘦或太胖都对健康不利。体重过轻的老年人往往面临肌少症的困扰，同时伴有营养不良，这不仅会削弱免疫系统，更容易发生肺炎等各种感染性疾病，增加跌倒和骨折的发生风险。过度肥胖也会对老年人的健康构成威胁，肥胖会显著增加心脑血管疾病和代谢性疾病的发生风险。对于65岁以上的老年人，健康体重的BMI范围要比中青年稍高一些，以20≤BMI＜26.9kg/m2更为适宜。

　　对于老年人来说，合理的营养摄入是维持健康的重要基石。

　　首先，膳食中要保证充足的蛋白质摄入，尤其是应适量增加优质蛋白质的摄入，如鱼、家禽、豆类、乳制品和坚果等，优质蛋白质应占蛋白质总摄入量的一半以上。特别是膳食蛋白质摄入不足的老年人，必要时，可以补充蛋白质补充剂，以预防肌少症的发生。