超市货架上琳琅满目的预包装食品背面，都印着一串“营养密码”——营养成分表。其中，“NRV%”，也就是“营养素参考值百分比”，是重要一项。不过，记者走访市场发现，该指标尚未有统一的计算标准，不同品牌间的“NRV%”计算标准不一。如此以来，消费者不仅难以直观对比相关数据，更易产生“营养含量低”的错觉，从而过量食用。

　　“太复杂”“用不上”

　　不少市民直呼“看不懂”

　　历下区某大型连锁超市里，购物人流络绎不绝。在零食货架前，市民刘女士正拿着一包某品牌方便面反复翻看，“营养成分表里，NRV% 是什么意思。”她指着包装上“脂肪 NRV% 39%” 的标注，“是这一包泡面里的脂肪，占了一天该吃的 39% 吗？”

　　不远处，刚给孩子选完薯片的张先生坦言，自己从未关注过NRV%这串数字，“平时买东西只看保质期、配料表，还有价格，这些百分比有点专业，看不太懂”。

　　采访中，多位市民表示 “不了解 NRV%的含义”；少部分市民表示 “大概知道和营养有关，但具体怎么算不清楚”；仅有一位从事健身行业的市民能相对准确地说出，NRV% 是“特定营养素占每日推荐摄入量的百分比”。