返回首页 >

专访市人大代表,济南佳宝乳业有限公司党委书记、总裁李军:以项目为基 以创新为翼 百年乳企赋能济南高质量发展新征程

2026-01-19 13:49   大众网

  在地域特色产品研发上,佳宝持续深挖济南文化IP,除了已成为爆款的把子肉酸奶,还将推出系列创新产品。“把子肉酸奶的成功,证明了本土饮食文化与乳制品融合的巨大潜力。”李军介绍,下一步将推出新的具有济南特色风味产品与乳制品相结合,同时推出果汁奶等怀旧产品,将趵突泉、大明湖等城市符号融入产品设计与口感研发,让“济南味道”成为城市文旅名片。此外,针对健康消费趋势,将升级益生菌等健康属性产品,减少添加剂使用,优化营养配方,同时布局代餐类酸奶满足不同年龄段、不同消费场景的需求。

  为保障创新实力,佳宝将持续强化省级技术中心和济南市重点实验室建设,深化与中国农科院、山东省科学院、山东农业大学等高校的产学研合作,依托数字化研发平台,收集消费者反馈,通过大数据分析精准定位需求,让产品创新更具针对性。同时,推进“泉城”品牌升级,深化与济南文旅合作,拓展文旅融合新场景,推出定制化礼盒系列,强化品牌与城市共生的理念。

  坚守安全底线 以严苛标准守护舌尖上的安心

  食品安全是乳业的生命线,更是企业的立身之本。李军表示,佳宝将以更高标准落实食品安全主体责任,做到合规经营、严控风险。

猜你喜欢

热点新闻

{$loop_num=0}