海报新闻记者 古玉洁 通讯员 安佰明 日照报道

　　腊月的怡海市集，寒风中飘散着浓浓年味。美食街最热闹的一角，当属李为三和孙树乐的煎饼坊。刚出炉的煎饼冒着白气，麦香混着杂粮醇厚的味道，隔着老远就引人驻足。

　　“真香！是小时候的味道！”一位中年顾客捧着煎饼赞叹不已。李为三笑着递上另一个：“趁热再来一个！”他眼角皱纹里满是暖意。见对方留意到柜上的酱料，他又热情介绍：“这是自家做的虾酱、蟹酱，都是自家人船上留的新鲜货，没加添加剂，卷煎饼、炒鸡蛋都行！”顾客爽快加购一瓶，李为三利落打包，将人送出门。

　　里侧，妻子孙树乐正守着滚烫的鏊子。手腕轻转，面糊“滋啦”一声摊开，不到半分钟，一张薄如蝉翼、金黄透亮的煎饼便成了形。“春节快到了，从早到晚都闲不下来。”李为三一边叠饼一边说，“你看这一摞是发北京的。好多年轻人回不来，就惦记这口家乡味。现在快递方便，千里之外也能吃到。”

　　他拿起手机核对订单，地址密密麻麻。“前几天还有个石家庄的客人，专门开车过来，一尝就说找到小时候的味道了，一下买了十斤，要带回去分给朋友。”