大众网记者 贾国良 聊城报道

　　1月20日至22日，高唐县第十八届人民代表大会第五次会议和政协第十一届高唐县委员会第五次会议胜利召开。为确保会议期间与会代表的饮食安全，县市场监管局精心组织、提前行动、全程监管，圆满完成食品安全保障任务。

　　提前部署，健全机制。1月19日，县市场监管局召开“2026年两会期间食品安全保障工作会议”，成立专项工作领导小组，明确职责分工，压实工作责任。执法人员提前入驻两家会议定点酒店，与相关负责人现场签订《重大活动餐饮服务食品安全责任书》，详细掌握供餐人数、地点、食谱等信息，对检查中发现的餐饮安全薄弱环节和突出问题，第一时间督促整改。

　　全程监管，排查隐患。会议期间，执法人员重点对食品原料进货查验、索证索票制度执行情况，冷藏设备、餐饮具消毒设备的运行状态，从业人员健康证明情况进行检查。此外，针对易受污染的食品原材料，开展现场快速检测，以技术手段进一步筑牢安全防线，有效预防了食物中毒和食源性疾病的发生，确保了与会代表和委员的饮食安全与健康。