“给大型乳企供奶，虽然稳定，但始终处于产业链的下游，就像大树底下栽小树，难有大发展。”2010年10月，聊城地区第一家“鲜奶吧”在冠县营业，也是孙书国产业链延伸的第一步。他介绍，“鲜奶吧”采用“自产自销、现做现卖”的模式，将养殖场的新鲜奶直接加工成鲜奶、酸奶等产品，当天生产、当天销售。凭着优秀的品质、透明的加工过程等优势，孙书国的“鲜奶吧”生意越做越火，此后，他顺势而为，逐步扩大门店规模，如今已在冠县及周边布局20余家直营店，“优一牧”也逐渐成为区域内小有名气的鲜奶品牌。

　　随着门店规模的不断扩大，以及市场对乳制品多元化、高品质需求的持续升级，单纯的“鲜奶吧”加工模式已经无法满足发展需求。2020年，孙书国又转向投资建设乳品加工厂，经过一年多的筹备与建设，2021年8月，聊城优一牧乳业有限公司正式投产，真正实现了从“养殖”到“加工”的全链条覆盖。

　　“现在我们有19个乳制品品种，每天可以加工9吨左右，除自家养殖场外，还有其他4个合作牧场。”孙书国说，现在他们的产品不仅能够满足20余家奶吧销售，还与相关学校、企事业单位等达成合作，并销往山东、河南、湖北等多个省份，从“奶源供应商”到“全链条自主品牌运营”，孙书国完成了创业路上的华丽逆袭。