指尖一点，热气腾腾的外卖便能送货上门，外卖早已融入现代人的日常生活，成为便捷生活的重要标配。但这份便捷背后，却潜藏着不容忽视的食品安全隐患——一批“幽灵外卖”悄然混迹市场，线上店铺照片干净整洁、证照齐全，线下却是街巷犄角旮旯里的无证黑作坊，灶台污糟、食材乱堆，证照靠租借、地址是虚构，甚至连实体店铺都是“空中楼阁”。

　　不可否认，外卖骑手的“随手拍”有着天然的优势。常年奔波在街头巷尾，骑手们最熟悉线下商户的真实面貌，哪家是正规实体店、哪家是隐匿的黑作坊，他们一目了然。发动骑手参与举报，相当于为监管部门增添了无数双“移动眼睛”，能精准捕捉“幽灵外卖”的踪迹，让隐蔽的黑作坊无处藏身。但我们必须清醒认识到，“随手拍”终究只是辅助手段，难以承载起治理“幽灵外卖”的全部重任。骑手的核心职责是送餐，精力有限，无法对所有商户逐一排查；且举报全靠自觉，缺乏刚性约束，难以实现全方位、无死角的监管。“幽灵外卖”的滋生蔓延，根源在于平台审核缺位、监管存在短板、执法惩戒不足、消费者甄别能力有限，唯有破解这些核心问题，才能从根本上整治乱象。