特约评论员 李明栋

　　“3·15”消费者权益日，从餐桌小事说起，聚焦网红食品消费乱象。近年来，网红食品凭借猎奇包装与直播话术迅速走红，却频频成为食品安全与消费欺诈的重灾区，让无数消费者的“舌尖快乐”变成了“舌尖风险”，成为消费维权高发区。

　　国家市场监督管理总局数据显示，2025年全国查处食品安全违法案件48.7万件，罚没款金额62.3亿元。中消协投诉数据显示，食品类投诉中，过期变质、添加剂超标、虚假宣传、“三无”产品占比超六成。典型案例触目惊心。网红博主宣称“0糖0脂”的代餐食品，实际检测出添加糖与脂肪超标，涉嫌虚假宣传；多款即食卤味、网红零食被检出微生物菌落总数超标，存在食品安全隐患；更有商家将普通水果宣称“提高免疫力”、普通肉卷冒充“草原羔羊”，利用信息差肆意溢价，涉嫌商业欺诈。这些套路不仅侵害消费者知情权与健康权，更破坏了公平的市场生态。

　　网红食品靠流量走红，更要靠品质立身。部分商家重营销、轻质量，利用信息差误导消费者，不仅损害身体健康，更破坏市场秩序。监管部门需加大抽检力度，紧盯直播带货、线上外卖等新业态，严查“三无”产品、虚假宣传。经营者要守住食品安全底线，如实标注成分、保质期等。消费者购买时认准正规品牌，保留购物凭证，发现问题及时维权。

　　315不仅是一天的提醒，更是全年的守护。唯有监管织密网、商家守诚信、消费者明辨是非，才能让网红食品回归食品本质，让每一次品尝都安心放心，让餐桌安全更有保障。