杨洋在为客人制作咖啡。

　　春日的福州，繁花映着碧水，整个城市温柔又鲜活。

　　从鼓楼区车水马龙的主干道转入保定巷，阳光从树叶间洒下来。巷子里头，一家名叫“Au Cafe”的咖啡馆里飘出馥郁的咖啡香。吧台后，一位高个子的外国人正在熟练地磨豆、压粉、萃取咖啡。

　　这位来自西班牙的小伙扬·马尔托雷尔有个好听的中国名字——杨洋。一年多前，他和妻子周雪来到福州生活，如今在经营这家咖啡馆。在这儿，不仅能品尝到地道的西班牙咖啡，更重要的是，经常举办的英语角、西班牙语角、读书会，让这间面积不大的咖啡馆逐渐成为一个学习语言与交流文化的空间。

　　三代人的中国缘

　　在杨洋看来，他来到中国、来到福州，并不是一次偶然的选择，而是一段跨越三代人的缘分。

　　杨洋的祖父是一名医生，祖母是一名护士。因为职业的关系，他们经常受邀参加世界各地的医学会议。在20世纪六七十年代，西班牙人出远门并不容易，他们却因此有机会走遍世界，也曾来到中国。

　　在杨洋的童年记忆里，祖父母的家就像一座小小的世界博物馆。墙上挂着世界各地的照片：古巴的街道、日本的城市、中国的寺庙……不同的建筑、不同的人群，让他第一次意识到世界的广阔。“小时候我常常看这些照片，觉得中国这片土地既遥远又神秘。”杨洋说。

　　如果说祖父母的旅行在他心里种下了一颗种子，那么父母的经历，则让这颗种子慢慢发芽。