20世纪80年代，中文在欧洲并没有很多人学习。那时候，西班牙政府开设了第一期中文课程，杨洋的父母恰好都报名参加了，也正是在那间教室里，他们相识相恋。

　　后来，杨洋的母亲在中亚研究领域获得博士学位，长期研究丝绸之路的历史。为了学术研究，她多次前往中国，从西安到新疆，从西藏到中亚地区，一路追寻古代商旅往来的历史足迹。

　　从小听丝绸之路故事长大的杨洋，对东方文化产生了浓厚兴趣。再后来，他遇到了自己的人生伴侣，一位来自中国的姑娘。“冥冥之中，我感觉命运一直将我引向中国。”杨洋说。

　　为什么是福州？

　　杨洋经营的咖啡馆从店内的布置开始就洋溢着浓浓的西班牙风情。店门口几块手绘瓷砖在阳光下格外醒目，推门进去，墙上挂着色彩鲜明的画作：一侧是毕加索、达利等西班牙艺术家的作品，另一侧则是一片蓝色海岸——象征着巴塞罗那的海滩和地中海。

　　店里的咖啡豆采用独家配比，在合作的工厂手工烘焙。“风味是西班牙人喝咖啡所追求的均衡感，不偏苦也不偏酸。”杨洋介绍道，小吃有西班牙黑标火腿、每日手工制作的法棍面包，“都是地道的美食”。

　　每天带着“店宠”小狗开心遛弯，来到咖啡店为客人制作咖啡，与不同国家不同背景的人们聊天，杨洋觉得这种生活让他舒心又惬意。

　　这也是当初杨洋选择福州的原因之一：“这座城市的节奏刚刚好。”

　　成年后，杨洋一直从事语言教学。在西班牙巴塞罗那生活多年后，他和妻子作出一个决定——到中国生活。他们曾经花了两个月时间在中国旅行，到过许多城市。那次旅程让他们更加坚定要到中国去生活。