猪肉价格为何持续下跌?
2026-03-28 15:36 新华社微信公众号
“猪价跌得太厉害”“出栏赔钱,留着又怕赔得更多”……近期,我国猪肉价格持续下跌,虽然消费者购买猪肉更实惠,但不少养殖户亏损严重,“压力山大”。
生猪市场目前形势如何?低价背后原因是什么?各方面应该如何应对?“新华视点”记者近日进行了调查。
这是3月24日在北京新发地肉类交易大厅拍摄的一块猪肉价格公示牌。新华社记者 古一平 摄
多地猪肉价跌至近年低位
记者近日从辽宁、河南、北京等多地调研了解到,不少地方猪肉价达到近年来低位,3月份后还在加速下跌中。
3月24日,记者在辽宁省沈阳市浑南区学城路附近一家农贸市场看到,猪肉价格已降至每斤10元左右,特价促销的猪肉标价甚至比一旁的青椒、生姜、大蒜价格还低。摊主王宏亮介绍,春节过后猪肉价格较春节期间每斤下降约2元。“虽然低价吸引了不少市民驻足,但生鲜猪肉属于快消品,日销量增加不多。”
“从2025年8月开始,外三元生猪出栏价从每斤7块多一路走低,到现在只有5块多钱,多年来都没有这么低的价格了。”湖南省益阳市瑞慧实业有限公司负责人黄丹告诉记者。
河南省某县农业农村局畜牧股负责人说,目前当地毛猪价格在每斤4.7元至6元之间,这个价格在自繁自养的情况下也不够成本。如果把人工成本算进去,养一头猪可能要赔两三百元。







