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猪价跌破5元,创历史新低!未来形势如何?

2026-03-29 16:18   经济日报

  “猪肉便宜了,原价5.99元/斤,现在打8折。”

  “现在都不到5元了,已经好几年没买过这么便宜的猪肉了”……

  近期,我国猪肉价格持续下跌,虽然消费者购买猪肉更实惠,但不少养殖户亏损严重,“压力山大”。

  3月23日,卓创资讯监测全国瘦肉型生猪交易均价为9.71元/公斤(即跌破5元/斤),创历史新低。与此同时,生猪期货主力合约在3月27日盘中跌至9815元/吨,这也是该期货品种自2021年1月上市以来的历史新低。

这是3月24日在北京新发地肉类交易大厅拍摄的一块猪肉价格公示牌。古一平摄(新华社)

  另据农业农村部最新监测数据,3月第3周,全国30个监测省份生猪价格全部下跌,生猪平均价格为每公斤11.05元,同比下跌28%。该价格创2018年6月以来新低。

  农业农村部全国重点农产品市场信息平台数据显示,截至3月27日,瘦肉型白条猪出厂价格指数已降至2024年同期以来新低。

  中国养猪网数据显示,3月29日全国外三元生猪出栏均价跌至10.1元/公斤。

  不久前,国家发展改革委、农业农村部相关司局组织的生猪养殖企业座谈会认为,受节后消费需求回落等因素影响,生猪价格走低,已进入过度下跌一级预警区间。

  猪肉价持续走低

  是多重因素交织影响的结果

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