“只有砍错，没有放过”，近日，一段深夜敲冬瓜的视频在网络走红，视频中博主手持铁棍敲击冬瓜，通过“咚咚”的声响分辨瓜的好坏，偶尔的失误被网友调侃为“错杀好瓜”，

　　“深夜才能看到内部的腐败”、“有些瓜真的要好好敲打敲打”等。

　　4月11日，潇湘晨报·晨视频记者联系到这位听声辨瓜的博主，30岁的江苏南通人唐先生告诉记者，自己是瓜果的供应商，会通过敲击瓜果的声音来判断好坏。

　　30岁小伙深夜敲瓜成网红，当事人：白天太热，晚上更加安静听得更清楚

　　唐先生目前在海南从事冬瓜和南瓜的代收工作，10年前经表哥带入行，如今已成为行业里的“辨瓜能手”。他的工作，就是每天敲击成千上万颗瓜，通过声音和手感判断品质，为自己筛选出合格的商品瓜。

△当事人视频画面截图，发现已经内部损坏的冬瓜

　　“刚入行时跟着师傅学，看他们怎么敲、怎么摸，自己慢慢琢磨规律。”唐先生介绍，辨瓜的核心技巧在于听声辨质，敲击时声音清脆的是好瓜，声音沉闷则内部可能已经变质，用铁质工具敲击，有明显回弹的是好瓜。

　　也有网友好奇为什么一直选在深夜敲瓜，对此唐先生表示白天气温过高，夜晚更加凉爽也更加安静，能够让声音听得更加清楚。

　　凭借这套方法，唐先生称自己辨瓜准确率能达到98%-99%，但他坦言偶尔还是会出错：“空心瓜和黑心瓜的手感、声音都很像，必须砍掉，宁愿错杀也不能让坏瓜流入市场。”