宋超

　　作为人生最初的营养来源，婴儿食品的安全与品质，既是民生底线，更是行业不可触碰的红线。近期国内外奶粉污染、辅食标注混乱等舆情，再次敲响警钟：守护宝宝的“第一口信任”，不能只靠父母的焦虑与企业的良心，必须构建全链条、强监管、严惩戒的坚固防线。

　　2026年初，一场跨国奶粉召回风波牵动全球神经。雀巢因原料含蜡样芽孢杆菌毒素，在30余个国家召回数十批次产品。这些事件暴露出行业共性短板：全球供应链中，核心原料供应商的质量管控存在漏洞，交叉污染等风险易被忽视；部分企业对原料微生物指标的检测不够严格，埋下安全隐患。

　　国内市场同样不容乐观。“3・15”期间，“宝宝馋了”等辅食品牌被曝过敏原标注混乱，过敏体质婴儿误食后出现严重反应。线下渠道中，部分辅食代工产品存在配方不透明、生产标准不统一等问题；线上平台则面临宣传夸大、溯源信息不全等挑战，这些乱象让家长在选购时如履薄冰。

　　整治婴儿食品乱象，需监管、企业、平台、消费者四方发力，形成治理合力。

　　监管部门要保持“严”的基调，完善跨部门溯源协作机制，打通国内国际风险信息壁垒，实现问题产品快速追溯、精准处置；加大抽检频次与处罚力度，对违法企业实施“最严处罚”，提高违法成本，形成有力震慑。

　　企业必须坚守“诚”的底线，摒弃短视思维，从原料采购、生产加工到成品检验，全链条落实质量管控。核心原料要建立多供应商备份机制，避免单一环节失守；辅食产品要严格执行标签国标，清晰标注过敏原、营养成分，拒绝虚假宣传。