这场跨越千里的“鲍鱼迁徙”并非易事。从连江到荣成，海上单程航行需4天近百个小时，如何保障鲍鱼存活率，成为这场“迁徙”的关键所在。“我们专门定制了鲍鱼活水运输船，运输全程保持水温、盐度与海域同步，同时搭载循环水系统，最大限度降低运输途中的损耗。”吴永寿说。

　　杨柳州/摄

　　鲍鱼身材苗条北上，丰腴饱满南归。得益于“南北对养”这一模式，曾经名贵的海洋“软黄金”，正加速“游”入寻常百姓的餐桌。据悉，连江已形成从育苗、养殖到加工、销售、品牌运营的“一粒鲍”全产业链发展格局。2025年，连江县鲍鱼养殖产量6.18万吨，产值51.9亿元，全产业链产值近百亿元，鲍鱼产业已成为连江县海洋经济的支柱产业之一。

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