在八大局扎根整整31年的吴氏烧烤起源店，则用另一种方式诠释“积淀焕发新流量”。作为一家坚守老味道的烧烤店，去年4月因阳台窗外的小提琴演奏意外成为网红打卡点。今年“五一”假期，他们主动从传统烧烤消费转向“烧烤+演艺”的情绪共鸣，以二次元、游戏演艺热情拥抱Z世代——大屏上滚动着街机游戏的经典画面，演员摆出PK的架势，一秒把食客拽回那个投币打游戏的夏天。唤醒几代人味蕾记忆的老店，让沉淀了三十余年的烟火气，与年轻世代的情感节奏同频共振，持续激活文旅消费的新动能。

　　当烤炉边的故事比烤串更诱人，淄博烧烤的这波“新皮肤”，才算真正穿到了游客心坎。

　　（大众新闻·鲁中晨报记者 刘文思 通讯员 李佳璐）