蔡巍认为，该行为构成民事违约与财产侵权：双方消费买卖合同已约定明确金额，商家未按约定实收全款，属于未完全履行合同义务；无故占用食客0.2元零钱，实质是侵犯食客财产权。食客有权依法要求商家退还多收的0.2元，维护自身公平交易权。

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