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标注纯脂黑巧克力,配料表却写“代可可脂”,盒马又一爆款食品引争议

2026-06-09 14:14   大众报业·齐鲁壹点

  近日,有消费者在盒马小程序上购买了一款双拼麻薯,详情页写着“纯脂黑巧克力”,但收到货的配料表中却写着“代可可脂”,引发关注。

  据新闻坊报道,李女士告诉记者,自己在盒马小程序买双拼麻薯时,还特意查看了商品详情页写的是“纯脂黑巧克力的麻薯”,于是她就不加犹豫地下单了。收到货后,她无意间注意了一下配料表,上面竟写得是“代可可”。

  记者注意到,在盒马App中,该款商品售价为23.9元/盒,详情页图片中“醇厚黑巧”“58%纯脂黑巧克力”字样醒目,而主要成分列表中则包含代可可脂黑巧克力、可可粉等。

  据了解,纯脂黑巧克力以天然可可脂为原料,配料干净,自带醇厚可可香气,入口易融化无蜡感,含有益多酚,价格偏高。代可可脂不含可可脂,用氢化植物油等人工油脂替代,多含香精与反式脂肪酸,口感发蜡糊嘴,营养价值低,成本低廉,多用于廉价涂层零食。

  根据国家标准《巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则》规定,代可可脂添加量超过5%的产品不能直接称为“巧克力”,应明确标示为“代可可脂巧克力”。

  不少消费者反映了类似的情况,甚至有人食用后身体不适。

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