满载果蔗的货车 极目新闻记者摄

　　中国作物学会甘蔗专业委员会会长、福建农林大学国家甘蔗工程技术研究中心主任高三基研究员表示，受产能严重过剩、消费市场低迷、品种结构不合理等因素影响，叠加春节前蔗农惜售观望、错失最佳销售窗口期，后期集中上市引发市价走低，再加上销售渠道单一、产业链条偏短等多重诱因交织，最终造成今年果蔗丰产却滞销、丰收难增收的局面。

　　“本轮果蔗滞销主要集中在传统老旧品种，亟需加快选育优质、抗病、耐储运的果蔗新品种，普及推广脱毒健康种苗，从品种源头夯实产业根基、提升核心竞争力。”高三基建议，一方面要打破传统线下收购的固有模式，开发鲜切即食类深加工产品，拓宽电商直播、大型商超、社区团购等多元销售渠道，稳固市场销路；另一方面要跳出单一鲜食消费格局，延伸产业链条，布局果汁、饮品、红糖等精深加工品类，构建鲜食为主、加工为辅的双支撑产业体系。

运往果蔗准备返程的货车 极目新闻记者摄

　　同时，应及时科学辟谣、破除认知误区，提振大众消费信心。“清明蔗，毒过蛇”并非甘蔗本身含有毒素，而是储存保管不当发生霉变后产生有害物质，新鲜优质果蔗可放心食用。需加大权威科普宣传力度，正本清源、稳定市场消费预期。（极目新闻记者 丁伟 柳之萌）