眼下正值初夏蚕豆大量上市的时节，关于“蚕豆病”的话题在社交平台引发热议，起因是江苏苏州一家农贸市场摆放了“禁止剥蚕豆”的提示牌。不少网友将其与“蚕豆病”关联起来，尽管市场澄清张贴告示的初衷是避免蚕豆壳散落导致行人滑倒，但这一事件仍激起了大众对“蚕豆病”的广泛关注。究竟什么是蚕豆病？日常生活中又该如何防范？

　　市场澄清：禁剥蚕豆与疾病无关

　　“市场内禁止剥蚕豆，引发一切后果自行承担”，2026年5月初，苏州有机源农贸市场的这则告示在社交网络上迅速发酵，热帖评论多达1.5万条，高赞评论将这一告示和蚕豆病联系了起来：“蚕豆含有强氧化物质，有蚕豆病的人缺少一种抗氧化酶，可能会导致溶血。”

　　市场禁剥蚕豆，是为了预防“蚕豆病”吗？昨天记者拨通了有机源农贸市场的电话，市场工作人员表示，告示的设立完全出于对场地安全和环境卫生的考量，“我们之前有过老年人踩到蚕豆壳摔跤的情况。”

　　该名工作人员表示，引发关注后，市场方面就进行了说明。“现在已经把牌子给更新了，更全面规范了，上面写了剥蚕豆壳预防摔跤，导致摔跤要个人承担责任。”

　　尽管这只是一场基于安全考量的管理提醒，但网络上却由此引发了一场针对蚕豆病的科普讨论。评论区中，很多网友表示是第一次听说这种疾病。

　　家长警惕：孩子这些症状需留意

　　春季是蚕豆上市的高峰，也是蚕豆病接诊高峰。苏州大学附属儿童医院血液科主任医师范俊杰说，因误食蚕豆而紧急送医的患儿数量已经开始显现。