近日，山姆会员商店正式官宣5月15日济南、青岛两家新店同步开业。这是山姆进入中国市场30年来，首次双店同开。此番济青同步落子，既是山姆抢抓北方高端消费风口的关键布局，也将直接搅动济南、青岛乃至整个山东零售赛道竞争格局，倒逼本地传统商超加速转型、提质升级。

　　从“抢便宜”到“买品质”

　　180cm巨型熊猫玩偶、Bally女士托特包、集齐16支国家队的可口可乐FIFA联名款……即将开业的济青两家山姆新店，将上架一系列商品，其中部分为全国首发或仅限山东销售。此外，店内也提供日照绿茶、本地黑猪肉等多款具有山东地方特色的商品。

　　山姆落地山东以来，进展备受关注，这背后，是日益升级的消费需求。

　　曾几何时，不少消费者会为了几毛钱的优惠，特意乘坐超市免费购物班车，奔波数公里前往大卖场。彼时的消费核心，是对“极致低价”的追求，购物的核心诉求仅停留在“满足基本生活需求”。

　　如今，高端会员制商店需要支付年度会员费才能入场，即便如此，仍有大量消费者愿意为之买单。这种看似矛盾的转变，本质上是消费观念从追求低价向追求品质的跨越。

　　山姆“精选商品+会员制服务”的模式，正是切中了这一消费观念的变迁。

　　与传统超市上万种商品不同，山姆更重“少而精”，仅提供约4000种精选商品，以期建立“闭眼入”的信任。超市不再是只追求客流的“收租”思维，而是转向经营用户的“买手”模式。