不只是普通马铃薯，彩色马铃薯也成为龙阳镇农户增收的新产业。在大寨村，种植带头人徐明栋翻出一垄黑紫色的土豆，笑着介绍：“这叫黑金刚，还有红美人、七彩，七八个品种呢。”他随手掰开一颗，断面呈现出漂亮的花青素纹路，“这种土豆富含多种维生素，营养价值高，市场收购价比普通土豆一斤贵五毛以上。”目前，这些彩色土豆通过“电商+批发”双渠道，不仅销往全国各地的薯片加工厂和大型超市，还出口到日本等国家和地区。

　　为让新鲜马铃薯快速“走出田间、走进市场”，龙阳镇依托成熟的产销对接机制和冷链仓储设施，打通了批发市场直采、客商定点收购、电商直播带货等多条销售通道。从田间采收、分拣包装，到冷链运输、终端销售，一条高效的产销链条，既保障了马铃薯新鲜直达，也稳定了市场价格，让薯农的收益不打折。

　　眼下，马铃薯产业已成为龙阳镇强村富民的核心产业。依托滕州市北大仓面粉有限公司新建的野森林马铃薯深加工项目和土豆米生产项目，年可加工马铃薯鲜薯30万吨，相当于消化掉近10万亩马铃薯产量，年产马铃薯雪花全粉、复配粉等5万余吨，薯片、薯条等制品4000吨，土豆米3000吨。

　　从田间鲜薯就地售卖，到精深加工增值创收，龙阳镇把小土豆做成了大产业，稳稳鼓起了村民的钱袋子。