表皮光滑、果肉浅绿、白刺稀疏、看不出明显纹路——这是记者在馆内看到的“减脂黄瓜”。

　　“它的丙醇二酸含量是一般品种黄瓜的数倍，有助于抑制糖类转化为脂肪，因而被命名为‘中蔬佳人’，也被菜农们称为‘减脂黄瓜’。”寿光市副市长、中国农业科学院寿光蔬菜研发中心副主任许铁敏说，这一品种已累计在寿光市推广种植了1000余亩，亩产在2万斤以上，可带动种植户每亩增收3万元。

　　种菜，关系着菜农生计；而菜种，关系到中国人的“菜篮子”。作为“中国蔬菜之乡”，寿光尝到了设施农业的甜头，也曾吃尽了被“洋种子”“卡脖子”的苦头。

　　当地种植的西红柿、无刺黄瓜，“洋种子”一度占据七八成市场份额；菜农等着国外的种子下地，计划8月份上市销售，可7月下旬种子还没影子……外国种子公司依靠掌握的育种专利，坐地起价屡见不鲜。

　　面对此景，“大棚蔬菜之父”王乐义曾疾呼：“‘一克种子一克金’，那些年，菜农不得不为每克售价一两百元甚至更贵的‘洋种子’买单。”

　　“蔬菜种子关系到中国农业的命脉，这个市场我们必须争。”为了摆脱对“洋种子”的依赖，一场“种子突围战”在寿光悄然打响。

　　实施“种子工程攻坚行动”，搭建一批种业研发平台，与中国农科院、中国农业大学等40多家科研院校建立合作关系，落户国家现代蔬菜种业创新创业基地研发中心等12家“国字号”平台，2012年以来连续多次出台扶持政策，累计投入专项资金3亿元……