海报新闻记者 孙来彬 报道

　　近日，黑龙江省市场监督管理局发布《关于食品安全监督抽检信息的通告》，将知名肉制品企业双汇发展的控股子公司推向舆论的风口浪尖。

　　通告中指出，由望奎双汇北大荒食品有限公司生产的一批次猪后鞧肉（指猪的后臀部），在食品安全监督抽检中被判定为不合格。

　　经专业机构检测，该批次产品的不合格项目为林可霉素（一种抗生素），其检验结果高达7.70×10³μg/kg，而国家规定的标准值仅为≤200μg/kg，超标幅度达到37.5倍。长期或过量摄入残留超标的食品，可能对人体健康造成多重危害。

黑龙江省市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的通告截图

　　针对这一抽检结果，涉事企业望奎双汇北大荒食品有限公司曾向监管部门提出样品真实性异议，但经过严谨核查与判定，监管部门最终认定该企业所提异议不成立。

　　5月27日下午，海报新闻记者致电双汇发展公司采访此事，工作人员表示确有此事，但具体详情并不知晓，稍后会有相关负责人回电说明。“目前网上报道的公司回应不是公开发声。”工作人员告诉记者。截至发稿，记者暂未接到双汇发展的任何回电。

　　此前有媒体报道，双汇方面回应称，第一，林可霉素不属于生猪屠宰环节肉品出厂检验的“必检项目”；第二，超标问题主要是“上游养殖环节未按休药期管理规定出栏生猪造成”。

双汇发展官网图