近日，陈克明食品接连陷入舆论风波。继旗下“手擀”挂面因宣传不实被曝光、全面停售后，该品牌鸡蛋龙须挂面又因鸡全蛋粉添加量仅≥2‰，被网友质疑名不副实。5月29日，记者走访武昌三家超市实地探访，该款争议鸡蛋面均未见销售，采访过程中，市民对产品名实不符问题看法不一。

　　记者在超市挂面专区看到，陈克明旗下热干面、香菇风味挂面等常规产品陈列整齐、货源充足，均正常售卖，唯独这款引发争议的鸡蛋龙须挂面，三家门店均未上架。为直观对比行业同类产品的配料情况，记者查看了相邻货架的金沙河鸡蛋风味挂面，其鸡全蛋粉添加量为0.2‰；同时，记者也查看了陈克明在售的香菇风味挂面，该产品标注香菇粉添加量≥1‰。

　　据媒体报道，鲁花、喜燕部分鸡蛋面产品鸡全蛋粉添加量≥1%，今麦郎部分产品鲜鸡蛋添加量≥5%，对比之下陈克明这款产品添加量偏低。据悉，行业通用固定调和比例为1000克鸡全蛋粉约相当于4250克鲜鸡蛋，据此换算可知：1克鸡全蛋粉相当于4.25克鸡蛋。按上述900克鸡蛋挂面中鸡全蛋粉添加量为0.2‰计算，其鸡全蛋粉含量约为0.18克，折算成鸡蛋重量约为0.765克。假设一枚鸡蛋均重50克，0.765克鸡蛋重量约为一枚鸡蛋的0.015。

　　记者走访过程中，前来选购挂面的市民看法分歧明显。有消费者直言，“一直以为鸡蛋面中鸡蛋含量不会低，知道只有千分之二以后，不会再买了”。另有市民附和称，这样的配料比例太过敷衍，让人觉得很坑。